torsdagen den 12:e januari 2012

Stökning förbjudet...

...eller inte. Även om våra barn bor i ett relativt ordnat hem så är det tillåtet att leka och stöka till. Bara så att ni vet. Om någon nu undrar. Barnen behöver inte sitta stilla i ett hörn och titta på när mamma puffar till kuddar och arrangerar blommor.

Exempelvis är vardagsrummet numera invaderat av Hero Factory-gänget!


Det blir dock inte något stök när de sitter vid datorn ;-)

Dags för redovisning av dagens middag. Så här såg den ut före omgången i ugnen. Hokifilé med ett täcke av aivar och lätt-crème fraiche. Runt zucchini, paprika, vita bönor och oliver.

Efter ugnen. Tillsammans med en grönsallad (romansallad, gurka, fetaost).

Don't try this at home. Allvarligt. Det smakade inte alls gott. Äckligt. Förutom grönsalladen då. Så den matlåda jag förberett inför morgondagens lunch ligger nu i soporna. Får ta fram något i frysen istället.

2 kommentarer:

Åsa72 sa...

Vad var det då som gick fel? Smaken, kombinationen, konsistensen...? Låter inte helt fel i mina öron.
Du är inte intresserad av LCHF säger du, men kika in på 56kilo.se iaf, och inspireras av all mat som serveras där. Du kan ju själv välja om du vill ha hel-fet eller lätt-variant av creme fraiche och grädde och så lägga till potatis/ris/pasta/whatever...
Kram

Charlotta sa...

Jag tyckte själv att kombon verkade jättebra, därför gjorde jag den. Men det var inte gott. Usch. Ingen rolig smak alls. Smakade mest fisk. Bönorna blev torra eftersom de inte låg i sås.

Som jag skrev häromdagen så kör jag mest efter eget huvud under de första veckorna för att göra det enkelt. Sedan ska jag höja ambitionen och leta riktiga recept.